我院举办第二届“海妮儿杯”特种食品开发创新创业大赛

    2023-12-29 17:24:13 作者:李振荣 来源:金沙9001w以诚为本          浏览数:0

  为营造我校大学生勇于创新、善于创新的氛围,探索创新创业型人才培养新途径和新方法,加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养,12月22日,由创新创业学院主办,金沙9001w以诚为本承办的第二届“海妮儿杯”特种食品开发创新创业大赛在食品楼310举行。

  ​​​​本次大赛过程中,参赛同学对特种食品进行开发和创新创意研究,拓宽了学生知识面,提升了学生的专业操作技能,促进了学生知识智慧和创新创造的融合。本届竞赛中,参赛队伍准备充分,通过结题报告书的方式,向大家展示了特种食品研发的创新型、科学性和可行性。经综合评定“关于适合控制血糖水平人群的藜麦低GI面条的研制”一支队伍获得一等奖,“"杞醒时刻"双蛋白葡萄风味营养酸奶”、“鱼油微胶囊软面包——为健康添活力”两支队伍获得二等奖,“功能“+”藜麦饼干”、“即食速溶全谷物胚芽粉的研制”两支队伍获得三等奖。

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